Lumache in guazzetto
Due diverse ricette per le lumache in guazzetto Le lumache in guazzetto possono essere preparate secondo due ricette tradizionali. Nella tradizione Abruzzo-Molisana, le lumache sono preparate con pomodori, peperoncini e erbe aromatiche. Nella versione piemontese, accompagnata da polenta invece, troviamo il vino, la senape, il… Leggi tutto »Lumache in guazzetto
